3月30日,一场别开生面的“移动课堂”在成都市百万职工技能大赛崇州市茶艺师大赛现场展开。技师学院旅游管理专业师生依托现代服务产业学院平台,在产业导师的指导下,深度参与大赛的筹备、赛务及参赛全流程,将《茶艺》课程从校内教室延伸至专业赛事一线,探索“实践育人”的新路径。

本次活动以“以赛促学、以观促练、以践促悟”为主线,让师生在真实赛事场景中扮演不同角色,各展所长、各有收获。参与赛务工作的师生以专业标准完成了赛事统筹、现场服务、流程衔接等各项任务,在实战中打磨会务服务细节;参赛学生奋勇争先,将课堂所学转化为赛场实操,在比拼中检验学习成果;观摩学生则认真学习参赛选手的茶艺实操演示,仔细聆听专业点评,主动交流学习心得,不仅掌握了规范的茶艺冲泡技巧与优雅的礼仪规范,更深入理解了茶文化背后的内涵与底蕴。

此次“移动课堂”打破了传统课堂的物理边界,将教学场景从校内延伸至行业赛事一线,有效弥补了传统课堂实践场景单一、与行业脱节的短板。赛事主办方负责人、学院产业导师罗燕铱为师生搭建了优质的学习交流与实践锻炼平台,让师生得以近距离接触行业赛事,直观感受茶行业的标准与发展趋势。
通过全流程的赛事参与,学生们在专业视野、茶艺技能及会务服务综合能力等方面均得到了显著提升。同时,此次活动也推动了我院茶艺课程教学模式的创新,为旅游服务与管理专业及现代服务业相关专业的人才培养提供了新思路、新路径。
微信
微博